雞爪，是雞的足部，它在中國博大精深文化的影響下，很好的變成了我們餐桌上的一種食物，其營養價值非常的豐富，而且吃起來非常的軟糯可口，對我們的味覺來說是一種很好的享受，受到了許多人的喜愛，接下來來看看雞爪和鴨掌到底有什么區別呢：

1、外觀區別：
對于區分他們來說也是不太困難的，因為雞爪相對來說更加的肥，而且看起來也比較短小，而和鴨掌的話，就會形成鮮明的對比，鴨掌會更加的修長，簡單來說就是根據肥胖來進行區分，鴨掌相對來說比較瘦，基本上沒有什么肉。
2、營養價值區別
其實，雞爪和鴨掌都含有非常高的營養價值，對于我們的身體來說也是有非常好的幫助，雞爪和鴨掌里面有很高的蛋白質和微量元素，同時，其中的各類營養元素，對于我們來說是非常好的營養補充，同時也能夠調理我們的身體循環，所以相對來說，的營養價值上面沒有太大的區別，都有很好的營養平衡以及調理功能，所以大家在平常的生活中都可以多進行嘗試，對于我們身體是非常有幫助的。
3、吃法區別
雞爪和鴨掌在吃法上面，相對來說沒有太大的區別，二者都可以用于家常的一些制作方法，同時，平常也可以用于煎炒以及鹵煮等都是非常美味的烹飪方法，同時，大家也可以根據自己的創新和想法來進行相應的制作，都能夠得到很好的效果，同時也要注意好調料的準備工作，因為很多時都是有調味品所決定的。